Dairy (1) 썸네일형 리스트형 맛있는 치즈, 오래 즐기는 비법: 종류별 보관법 총정리!맛있는 치즈, 오래 즐기는 비법: 종류별 보관법 총정리! 🧀✨ 고소하고 짭조름한 치즈는 정말 매력적인 식재료죠! 샐러드에 솔솔 뿌려 먹는 파르메산부터 와인과 찰떡궁합인 브리, 쫄깃하게 늘어나는 모짜렐라까지… 종류도 맛도 너무 다양해서 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠지게 되는데요. 그런데 이 귀한 치즈들, 냉장고에 그냥 넣어두었다가 곰팡이가 피거나 딱딱하게 말라버려서 속상했던 경험은 없으신가요? 😥치즈는 살아있는 발효식품이라 보관법이 정말 중요해요. 마치 보석을 다루듯이 섬세한 관리가 필요하답니다. 치즈 종류마다 최적의 환경이 다르다는 사실, 알고 계셨나요? 우리의 소중한 치즈를 마지막 한 조각까지 신선하고 맛있게 즐길 수 있도록, 지금부터 치즈 종류별 올바른 보관 마법을 함께 알아볼까요?치즈 보관의 핵심: '건조함'과 '습기' 사이의 균형!치즈는 너무 건.. 이전 1 다음
