유당불내증 (1) 썸네일형 리스트형 식품 알레르기와 불내증: 미묘하지만 중요한 차이점 식품을 섭취한 후 몸에서 이상 반응이 나타날 때, 우리는 흔히 '알레르기'라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 모든 불편함이 식품 알레르기는 아닙니다. '식품 불내증'이라는 또 다른 반응이 있을 수 있죠. 이 둘은 증상이 비슷해 보여 혼동하기 쉽지만, 원인과 심각성에서 큰 차이를 보입니다. 정확한 구분을 통해 나에게 맞는 현명한 대처 방법을 찾아볼까요?---1. 식품 알레르기 (Food Allergy)정의: 특정 식품 속의 단백질에 대해 우리 몸의 면역 체계가 과민하게 반응하여 발생하는 이상 반응입니다. 우리 몸이 특정 식품 성분을 해로운 침입자로 오인하고 공격하는 과정에서 발생합니다.원인: 면역글로불린 E (IgE)라는 항체가 관여하는 면역 반응입니다. 매우 적은 양의 알레르겐(알레르기 유발 물질)에도 반응.. 이전 1 다음
