본문 바로가기

미네랄

(3)
우리 몸의 든든한 파트너! 5대 영양소의 역할 대탐험! 우리 몸은 정말 신비롭고 놀라운 기계와 같아요! 하루 종일 움직이고, 생각하고, 성장하기 위해서는 다양한 연료와 부품이 필요하죠. 그 연료와 부품의 역할을 하는 것이 바로 우리가 매일 섭취하는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이랍니다. 이 다섯 가지 영양소를 우리는 '5대 영양소'라고 부르는데요.각각의 영양소가 우리 몸에서 어떤 마법 같은 역할을 하는지 궁금하지 않으신가요? 지금부터 우리 몸의 든든한 파트너들을 만나러 가볼까요?1. 🍚 탄수화물: 우리 몸의 '에너지 발전소'!탄수화물은 우리 몸이 가장 먼저 사용하는 주요 에너지원이에요. 1g당 약 4kcal의 에너지를 내죠.즉각적인 에너지 공급: 밥, 빵, 면 등 탄수화물이 풍부한 음식을 먹으면 포도당으로 분해되어 혈액을 통해 온몸으로 전달되고..
채소 껍질에 숨겨진 영양소 (버리지 마세요!) 음식을 준비할 때 습관처럼 벗겨내 버리는 채소 껍질, 혹시 그 안에 엄청난 영양소가 숨겨져 있다는 사실을 알고 계셨나요? 무심코 버려지는 채소 껍질은 사실 우리 건강에 이로운 다양한 비타민, 미네랄, 그리고 항산화 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 오늘은 이 놀라운 채소 껍질의 비밀을 파헤치고, 어떻게 하면 이 귀한 영양소를 섭취할 수 있는지 알아보겠습니다.---🌿 채소 껍질, 왜 버리면 안 될까요?대부분의 채소는 껍질 바로 아래에 가장 많은 영양소를 저장하고 있습니다. 이는 껍질이 외부 환경으로부터 채소를 보호하는 역할을 하기 때문에, 그만큼 강력한 보호 물질, 즉 영양성분들이 집중되어 있기 때문입니다. 예를 들어, 사과의 껍질에는 식이섬유와 퀘르세틴이 풍부하고, 감자 껍질에는 비타민 C와 칼륨이..
나이대별 필수 영양소, 당신의 건강을 위한 맞춤 가이드! 나이가 들수록 신체는 변화하고, 그에 따라 필요한 영양소도 달라집니다. 성장기부터 노년기까지, 각 연령대에 최적화된 영양 섭취는 건강한 삶의 기본 중의 기본입니다. 이 글에서는 주요 언론사와 의료기관의 정보를 바탕으로, 연령대별 필수 영양소와 그 중요성을 명확하게 알려드립니다. 지금 바로 당신에게 필요한 영양소를 확인하고, 활력 넘치는 삶을 위한 첫걸음을 내디뎌 보세요!요약: 각 연령대별 신체 변화와 건강 위험 요인에 따라 필요한 영양소가 달라집니다. 생애주기별 맞춤 영양 관리는 건강한 삶을 위한 필수 요소이며, 이는 주요 언론사, 의료기관 및 공공기관의 권장량을 참고하여 식단을 구성하는 것이 가장 바람직합니다.💪 성장과 활력이 넘치는 10대~20대: 에너지와 단백질이 핵심!10대에서 20대는 성장과 ..